増川農園は、埼玉県加須市でいちごとトマトを生産販売しています。
いちごもトマトもビニールハウスの中で栽培していますが、良質な有機物を自前で発酵させた手作りの『ぼかし肥』を使用すること、また積極的に天敵を導入することで病害虫の増殖しづらい環境づくりに力をいれています。施設園芸の『不自然』の中でもできる限り多様な豊かな環境をつくるよう心掛けています。
身体のためになる作物を栽培すること、そしてそれがおいしいものであればいいなあと考えています。何回でも立ち寄ってもらえる、日常の食卓に並べていただける、日々の暮らしのお役に立つような作物を栽培したいと思っています。
林業をしながらさまざまな活動をしているシンガーソングライターの伊藤シュウジさんが、増川農園のテーマソングを作ってくれました！